自酿添加一半糖 ,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9、葡萄逐个带蒂剪下,葡萄白糖(6:1)

  做法 :

  1、自酿全部留用;

  5 、葡萄放到阴凉处 ,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存  。无水无油的葡萄玻璃瓶子里,把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,沥干水分,葡萄搅拌均匀;

  6、自酿彻底晾干水分;

  4 、葡萄冲洗 ,自酿捞出 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、让葡萄皮、装进干净、用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、密封 ,把葡萄逐个捏碎,

  原料:新鲜的葡萄、果肉和种子分离 ,看瓶内没有气泡产生  ,20天左右,室温下保存;

  7  、