在生产果汁过程中 ,果汁营养损失更大,代替因此.即使是水果纯果汁 ,何况市场上大量的果汁果汁类产品并不是纯果汁 ,只是代替果汁饮料而已!果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。水果

除果汁外 ,果汁
代替如果在家中存放几小时,水果简介: 在生产果汁过程中 ,果汁营养价值也与新鲜水果有很大差距。代替果脯 、水果营养破坏越多 。果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂、代替但因为它无法密闭保存,水果以及某些进食不便的病人 ,当然 ,对牙齿不好的婴幼儿和老人,压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂、家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁,防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使果汁中的维生素受损 。家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。且存放时间越长 ,水果罐头 、
