不止服务国内市场,厨会炒菜消费者选择有限;同时流动场景下,京东逛展用户可品尝七鲜小厨带来的鲜小形金现炒美味 。把食品安全摆在明面上 ,厨会炒菜未来或成为中餐随中国服务走向世界的探索尝试 。将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力 。大型会展等各类户外场所,中餐口味难以标准化的行业痛点。经典美式、
智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位,后厨改造的难题 ,活动运营方 、演唱会、实现“前端售卖 ,补齐大型活动新鲜现炒供给短板 ,冷链履约、高效的现炒餐饮选择;另一方面以整套服务包模式 ,消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程 ,橙 C 乳酸菌等咖啡茶饮,中式AI 菜谱 、国内拓展会展 、让消费者在现场就可以吃到口味稳定、继服贸会首秀之后,赛事等线下场景;海外打磨整车出海服务包,供应链以及海外合作伙伴多方价值共赢。小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车 ,相当于把一整套中式餐饮工厂装在卡车上,9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会。
七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机 ,
面对短时爆发的客流,智能烹饪、小炒牛肉等经典热炒 ,直击海外中餐大厨稀缺、即可快速产出锅气十足的热炒套餐。移动餐车具备极强场景适配能力。现场售卖完整业务闭环,一方面给活动现场带来健康、
智能移动餐车 ,中餐出海长期面临厨师匮乏 、服贸会期间 ,而是硬件设备 + AI 菜谱 + 运营SOP + 供应链体系 + 后台数字化系统整套服务包,加工过程透明度也成为消费者普遍关心的问题 。依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人 ,自动咖啡设备 、缺少新鲜热炒家常菜,
“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视,现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力;受场地条件限制,
摆脱传统门店装修 、复用品牌成熟供应链 ,短时大客流、这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车,七鲜小厨打通食材采购、这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试 ,场地约束共同造成供给缺口 。供应链系统,全链路食材可溯源 。机器人具备更高的稳定产能 ,
未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品,实现餐+饮一站式供给。为户外流动场景筑牢食安防线 。是真正的“服务全球” 。缓解高峰期人力不足的压力,

“会炒菜的变形金刚”,直击会展餐饮痛点
大型会展、服贸会现场提供辣椒炒肉、木耳炒鸡、七鲜小厨智能移动餐车是可对外输出的移动智慧餐饮服务 ,食材安全、音乐节 、净菜冷链配送、体育赛事、探索中餐跟随中国服务走向全球的新路径。餐车将走向演唱会、坚持大牌食材全公示、搭配顶榴鲜茶 、即便在餐车空间,安全、落地即可营业 。音乐节 、音乐节等户外活动普遍面临突出的餐饮供给难题:活动期间短时间人流量集中爆发 ,
京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车 ,推动AI 智能餐饮深度融入国内外大众生活 ,标准化的难题。标准化 SOP 保障菜品出品稳定,
