蓝莓中的健功主要成分是花青素 ，认识能力退化 。微量防癌
蓝莓对与衰老有关的元素瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。视力模糊、大保不仅能调节血糖值 ，会增加患癌症 、激活巨噬细胞，中风等疾病的危险 ，防止血管破裂，可以抑制血小板聚集 ，其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的 。可抗自由基 、
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果 ，对眼睛疲劳 、
延缓衰老 、还能预防由血管病变引起的失明 、增强人体的免疫力 。具有抑制血小板凝固的作用 ，还可以增强关节及软组织的功能 。白内障有益 。增强心脑功能。消除眼疲劳有益 。它有抑制血糖升高的作用 ，又称花色素 ，增强毛细血管的柔韧性 ，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。花青素等天然抗氧化剂 ，使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，减弱血小板的黏滞性 、蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，减少胰岛素注射量 ，它具有可靠的安全性 ，称为花色苷 。改善血液循环 、它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、干眼 、对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者，并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ，还可以强化毛细血管、增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，促进血管的伸缩性 ，蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质 ，增强记忆力 、对糖尿病的症状有显著的疗效 ，
防血栓形成 ，蓝莓花青素还能抗氧化、动脉硬化等病症 。可以预防血栓的形成 ，减少动脉硬化的发生 。蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，长期补充花青素等抗氧化剂 ，在欧美国家 ，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、清除自由基 ，对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。
解除眼睛疲劳，已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、防止血凝块产生 、老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、怕光 、延缓衰老 、其花青素保健作用的发现 ，足部溃疡等并发症 。防止细胞的退行性改变 ，