
部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式。维生素C有助于运动后恢复、预防运动性贫血,建议随餐服用 。存在草酸盐代谢异常或肾结石病史者应控制摄入量 ,猕猴桃、
维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群,这类人群对维生素C的需求量可能高于普通人。如西蓝花 、

运动过程中人体会产生大量自由基 ,维生素C作为抗氧化剂能中和自由基,

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C,鲜枣等食物富含天然维生素C。维持血红蛋白正常水平。运动前后保持均衡饮食比单一补充更有利于健康 。遗传性血色素沉着症患者补充维生素C可能增加铁吸收过量风险,建议普通运动人群每日摄入不超过1000毫克。避免过量补充导致尿液酸化。胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适,
