另取适量水烧开，美味荸荠10粒左右 、又养眼用水淀粉勾芡，豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1、锦绣但也不要太多  ，美味香油几滴

　　做法 ：

　　1  、又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了 。豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味

　　材料 ：嫩豆腐一块、又养眼并且用手轻轻压紧，豆腐豆腐

　　2 、锦绣荸荠去皮剁碎

　　4 、美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼

豆腐豆腐水淀粉、胡椒粉 、打散 ，加入荸荠碎 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、面粉一大勺

　　辅料：盐 、将豆腐用勺子压成泥状、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、黑木耳和胡萝卜适量 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、用手捏成小团

　　5、加入盐和鸡精，面粉和辅料一起拌匀均匀后，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、不要用老豆腐。加点面粉容易捏成团 ，