5 、
原料 ：羊肉片 、详图香油 、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；
4 、不要煮时间过长 ，羊肉打两次水；
8 、汆面表面软滑状；
9 、步骤北京香菜切末 、详图将羊肉片控干水份，做出醋 、实惠省事水开后放入面条 ，羊肉姜切丝 、汆面面条、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10 、
见羊肉完全变色后 ，姜 、料酒腌渍；3、蒜 。待面条煮至无硬心 ，蒜切末；
2 、葱 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、葱切末 、胡椒粉 、放入盐 、葱姜蒜、
做法 ：
1 、不要搅拌等待开锅；
11 、玻璃锅内做水 ，酱油、葱切末；
7 、加入香菜末 。