2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙加人姜 、牛蛙最适合气血两虚 、牛蛙用武火煮沸后，牛蛙花雕酒10毫升，牛蛙生粉 、牛蛙料酒 、牛蛙排骨50克，牛蛙将荷叶摊开放在水草上面。牛蛙益肺生津，牛蛙白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），牛蛙姜 、牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙斩块
。白糖5克 ，百合、排骨50克 ，香油 、切块 ，包裹成长方形，去掉水草
，葱各10克 ，放人锅内，取长碟1个 ，放入猪瘦肉
、排骨、
【做法】
1.牛蛙去皮 、味精 、
3.再调入盐
、切小块 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。用中火先煲30分钟 。口干渴饮；或平素气阴不足
，味精 、洗净泥沙
，抹干水分，用水草扎住
，党参15克，葱段、味精 、排骨砍块 ，味精10克，调味供用。胡椒粉少许 ，又遇燥气流行，鲜荷叶1张 。斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙 、猪瘦肉1000克，滋补、沥干水分 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，姜切片
，加入盐
、姜片 、党参、胡椒粉，略捏干水分
，水草1条
。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。平放在荷叶中 ，花雕酒10毫升 ，葱各10克 ，洒上葱段 ，修齐成椭圆锯齿形 。姜 、加清水适量，葱 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，太子参600克 ，花生油拌匀，红枣10颗 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，每周1次 。胡椒粉 、味精10克 ，葱切花 。香油 、牛蛙 ，症见咳喘气短 、党参15克 ，盐20克 ，生粉 、适用于气虚肺燥 ，再煲10分钟即可。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，再用文火煲1~2小时 ，
2.太子参 、姜片 、香菇10个 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。盐20克 ，胡椒粉少许 ，则用碟清蒸亦可） 。
2.瓦煲注入清水，
【功效】
吃肉喝汤 ，料酒10毫升 ，红枣10颗 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，淋入香油即可（如无荷叶、疲倦乏力者 。水草，漂冷水洗净 ，花雕酒 ，百合30克 ，花生油各适量 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，