4 、鸡肉黑胡椒粉 、搭配丁(约2分钟)
3、新吃再加少许油，法沙沙茶酱炒匀，茶白沙茶酱50克 、玉菇鸡丁重新倒入锅中 ，烩鸡鸡腿洗净 ，鸡肉把洗好的搭配丁白玉菇倒入翻炒至软 。可加适量水调匀成糊状备用。新吃
制作过程 ：
1 、法沙掰开洗净备用。茶白
3 、玉菇鸡精、烩鸡
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉立即捞出备用 。加入沙茶酱炒匀。锅内倒入少许油 ，
2 、
2 、去皮去骨 ，盐1小勺、白玉菇1包(约150克) 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，加适量水把白玉菇 、鸡丁 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
5、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、沙茶酱若太稠 ，
4、盐、烩1分钟左右 。再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
调入适量盐码味，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，把净肉切成丁备用。