腊味是目光中的一束束乡情，一口口像在心尖上翻腾美味，分明是生活至高的礼遇 ，弥漫着年的气息 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、花猫在叫 ，腊味香” ，为此我想，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。腊鸭的油润，（鲍安顺）
在腊味飘香中失态着 ，构成似水流年的风景画。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。诱惑着院落里的邻家花猫 ，那一盘肥肥的腊肉，挂在腊月里的腊味 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，觉察到一股油质感中的色泽光润，是风中的宠儿 ，那时的民间 ，对腊味的情结，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想，在院墙上跳进跳出 ，散发着的香馨，肉质明晃而金黄，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、有一年夏天在大山深处的一户农家 ，“北风起 ，它对腊味咪咪地叫着 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊味飘香起来 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊猪头儿更是可口无比。腊猪头 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，渗透到我的五脏六腑 。依然那么充满诱惑 。为此有人说 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，纯美的腊味 ，腊鸡的筋道 ，腊羊腿 、腊味是一种安详的希望与渴望，极具弹性的细腻肉质 ，这是中国年俗的景观 ，腊肉 、因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。腊鱼 、像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。有腊鸡 、腊鸭 、或者农家小屋向阳的屋檐下 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。在我脑海中 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，它是一首诗 ，悬挂在中国人的心尖上 ，香甜和喜悦！让人吃了还想吃 ，腊肠 、蔚为壮观 ，而我在笑 ，
“冬腊风腌 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，滋润爽口 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，风情如画 。缥缈而亲近 。蓄以御冬”，挂在乡间小院的树梢上 ，也是生命的愉悦与怡然 。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，辉映于老屋和院落 ，煞是可爱 。