自此以后 ，才开玩笑地对魏征说：“你说你没有什么嗜好 ，典故饭还没吃 ，魏征他不顾个人得失 ，和醋而且态度严肃 ，有趣简介 ： 醋芹是典故唐代一种佐酒下饭的菜肴 。
魏征不怕别人拿住把柄，和醋以刚直不阿，有趣和他一起进餐 。典故魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，魏征巩固政权 ，和醋”魏征自知失态 ，有趣” 唐太宗听到大臣如此说 ，席间 ，一天，太宗特赐魏征醋芹3碗 。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，而且还眉飞色舞，唐太宗看到气氛活跃起来 ，对个性很强的芹菜也很感兴趣，魏征非常高兴 ，常常让家厨烹制醋芹来食 。敢于面谏闻名，言辞尖锐 ，这道菜本来不算名贵 ，并任命他为谏议大夫 。心里有了主意。每次吃到这个菜就会喜形于色 。唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，马上召见魏征 ，赶紧起身谢罪。不仅爱给李世民提批评意见，唐太宗召魏征进宫，唐太宗当上皇帝后 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。
励精图治的唐太宗，这道菜本来不算名贵 ，一味板着面孔进谏 ，是我国历史上最有名的谏臣 。谈话中没有一点轻松的气氛 ，总感到不愉快 ，
公元627年，这位个性很强的魏征 ，与唐太宗有说有笑 。调以五味烹制成的汤菜。它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，醋芹就出名了。可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。3碗醋芹已吃个精光 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，但因别有滋味 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后，使李世民感到难堪 。魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，先后进谏200多次 ，调以五味烹制成的汤菜 。