3 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角用料酒 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角
椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角生姜三片 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁四季豆200克 、豆角料酒1茶匙做法：
1 、椒香鸡丁红椒一个 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、
2 、蚝油 、生抽 、锅中倒油 ，
4 、油1汤匙 、大蒜炒至出味 。
原料：鸡腿1只 、大蒜3瓣 、发紧时倒入姜片 、再切成丁 ，四季豆去除两头和筋 ，依次放入生抽、捞起沥干水分备用 。将鸡腿去除骨头 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，盐1茶匙 、花椒粒、